Rezepte
Für jeden Geschmack das passende Rezept – in einfachen Schritten wird die Zubereitung von Delikatessen zum Kinderspiel. Zudem werden wertvolle Tipps und Tricks bereitgestellt.
Herzhaftes Rinder-Tatar mit Ei und Petersilie
Rinder-Tatar zeichnet sich vor allem durch sein zartes Fleisch aus, da man sich idealerweise an der Hüfte bedient. In nur zehn Minuten entsteht ein echter Klassiker.
Minipizzen mit Ochsenherztomaten und Pesto
Bei einer guten Pizza kommt es in erster Linie auf die Qualität der Zutaten an. Die Mini-Pizzen werden mit Ochsenherztomaten und leckerem Büffelmozzarella zubereitet.
Kalbsfilet auf Gemüse mit Trüffelkartoffelchips
Kalbsfilet auf Gemüse mit Trüffelkartoffelchips ist das ideale Gericht für den geübten Hobbykoch, der sich in der gehobenen Küche einmal ausprobieren möchte.
Schweinemedaillons im Parmaschinken-Mantel
Die herzhafte Schweinemedaillons in einem Mantel aus Parmaschinken sind schon nach 45 Minuten servierbereit. Das Rezept in einfachen Schritten zum Nachkochen.
Sommerliche Zucchini-Schnitzel mit grünem Spargel
Die frittierten Zuchhini-Schnitzel mit grünem Spargel sind eine wahre Gaumenfreude. In nur 45 Minuten wird die komplette Mahlzeit für vier Personen zubereitet.
Gazpacho – eine kalte Gemüsesuppe aus Spanien
Gazpacho – das ist eine leckere Suppe aus Spanien, die in der Regel kalt serviert wird. Sie macht sich ideal für heisse Sommertage und ist im Handumdrehen fertig.
Vegetarische Grillspieße mit Aubergine und Paprika
Gemüse muss beim Grillen nicht zu kurz kommen. Leckere Grillspieße lassen sich auch auf komplett vegetarischer Basis zubereiten und sind eine echte Gaumenfreude.
Spargel-Schinken-Röllchen mit Sauce Hollandaise
Passend zur Saison präsentiert sich der Spargel von seiner besten Seite. Der Klassiker mit einer feinen Sauce Hollondaise und Schinken ganz einfach zubereitet.
Gefüllte Tomaten mit Paprika, Auberginen und Zucchini
Gefüllte Tomaten mit Paprika, Auberginen, Zucchini und Croûtons sind schnell zubereitet, sehr bekömmlich und lecker obendrein. Nur 35 Minuten werden benötigt.
Griechischer Salat – einfach und schnell zubereitet
Ein griechischer Salat lässt sich ganz einfach zuhause zubereiten. Dabei handelt es sich nicht nur um eine Kalorienarme Mahlzeit, sondern auch um ein leckeres Highlight.
Spargelsaison – Grüner Spargel im Prosciuttomantel
Grüner Spargel im Prosciuttomantel eignet sich hervorragend als leichte Hauptspeise, aber auch als Vorspeise eines opulenten Mahls. Dazu einen Chardonnay.
Margarita – stilecht aus der Cocktailschale
Aus Mexiko und den USA um die ganze Welt: Die Margarita aus der Cocktailschale und mit Salzrand verziert, ist rund um den Globus ein echter Klassiker in Bars.