Margarita – stilecht aus der Cocktailschale

Der Cocktail Margarita ist wohl in den 1930er Jahren entstanden. Die genauen Umstände sind jedoch nicht überliefert. Auch deswegen gibt es zahlreiche Mythen über den Ursprung des Cocktails, der heutzutage auf der ganzen Welt beliebt ist. So zeigt sich unter anderem der mexikanische Barkeeper Carlos Herrera für die Erfindung verantwortlich. Schliesslich sei es auch er gewesen, der den Drink nach seiner Emigration in die USA dort berühmt gemacht habe.

Eine andere Legende besagt, dass ein unbekannter amerikanischer Barkeeper die erste Margarita zubereitete. Während eines Urlaubs in Guadalajara in Mexiko habe er sich Hals über Kopf in ein Showgirl aus einer der Bars der Stadt verliebt. Ihr zu Ehren entwarf er den Drink, den er auch nach ihr benannte. Ihr Name war Margarita de la Rosa – klangvoll wie ihre Performance.