Trinken

Die Welt des Tees II – zeremonieller Teegenuss

Tee ist eines der ältesten Getränke der Welt und ebenso so alt ist die Tradition, ihn im Rahmen einer Zeremonie zu geniessen. Die Wiege dieses Rituals liegt in China.

Die Welt des Tees – Entdecken, erleben, geniessen

Tee gehört zu den ältesten Getränken der Welt. Seine Bekömmlichkeit & Wirkung machen ihn zum meist konsumierten Getränk der Welt neben Wasser.

GINnovationen – Die Renaissance des Gins, Teil 2

Seitdem die alte Barkultur eine Renaissance erlebt, bekommt Gin wieder Oberwasser. Oder, besser formuliert, Oberspirituose. Auch in der Schweiz entsteht Grossartiges.

Whisky aus dem Land der aufgehenden Sonne

Die Tradition des Whiskybrennens ist in Japan erst rund 100 Jahre alt. Dennoch haben sich die Nippon-Whiskys unter Kennern längst einen exzellenten Ruf erworben.

GINnovationen – die Renaissance des Gins, Teil 1

Lange Zeit führte Gin ein Mauerblümchendasein und wurde bestenfalls in Form eines Cocktails oder als Gin-Tonic akzeptiert. Heute ist es trendy, Gin zu trinken.

Destillerie Nonino – Geniale Grappa-Pioniere

Was als Bauerntrunk begann, hat sich zum Edelgetränk entwickelt. Zu den Pionieren des Booms zählt Orazio Nonino, dessen Nachkommen nun Botschafter für Grappe sind.

Die Brennerei Guglhof – Welch edler Trunk

„Euch ist bekannt was wir bedürfen, wir wollen starke Getränke schlürfen“, schrieb einst J. W. von Goethe in Faust. In der Edelbrennerei Guglhof wäre er fündig geworden.

Rum – Vom Nebenprodukt zum Kultgetränk

Lange fristete Rum sein Dasein in Cocktails und Longdrinks – seit einiger Zeit erfreut er sich jedoch auch als purer Genuss wachsender Beliebtheit. Doch wo liegen seine Anfänge?

Whisky – Genuss-Highlight auch im heissen Sommer

Der Sommer ist da und mit ihm die Zeit der Cocktails, Longdrinks und Whiskys. Whiskys? Absolut, denn diese sind nicht nur das Getränk der Wahl für kalte Winterabende.

Myrte und Fenchel – Ungewöhnliche Liköre

Die Insel hat mehr zu bieten als nur Strand, Sonne und Meer. Etwa einen Myrten- oder Fenchellikör. Das klingt für Feinschmecker etwas exotisch und ist es auch.

Der Cognac – die Suche nach einem neuen Image

Gebrannter Wein aus dem Südwesten Frankreichs wirkt wie aus der Zeit gefallen. Wie aber lässt sich ein so traditionsreiches Produkt neu erfinden? Versuche sind vorhanden.

Siegi Herzog – Der Alchimist aus dem Pinzgau

Er hätte Grund zum Abheben, denn Siegi Herzog ist mehr als ein Landwirt. Er ist einer der besten Edelbrenner weltweit. Aber gleich den Boden unter den Füßen verlieren?

Meine Favoriten
Nach oben

Jetzt Facebook-Fan werden und keine Story verpassen

Jetzt Facebook-Fan werden

Jetzt den Feinschmecker.com
Newsletter abonnieren

Immer auf dem aktuellen Stand - die besten Rezepte & Storys - das Feinschmecker.com Mailing kostenlos abonnieren.

Datenschutz wird bei uns gross geschrieben - wir geben Ihre Daten niemals weiter. Der Newsletter kann jederzeit gekündigt werden.