München
München – Eine Stippvisite im Freistaat Bayern
München ist eine der wohlhabendsten Städte Deutschlands, mit dem Oktoberfest beherbergt sie ausserdem das grösste Volksfest der Welt. Nett anzusehen ist die Stadt sowieso.
Münchner Salonlöwinnen – Kulinarik ohne Kerle
Genussvoll und mit viel Herz, so ist Jasmin Leheta. Eine Powerfrau, die anderen Mut macht. Alle zwei Wochen kocht sie daheim, mit dabei viele andere spannende Frauen.
Sommer im Biergarten – Selbstverpflegung erlaubt
Münchner Biergärten sind nicht nur bei Einheimischen beliebt. Die kühlen, oft von hohen Bäumen beschatteten Gastro-Oasen gelten als Touristenattraktion.
Mario Gamba – Wenn das italienische Herz mitkocht
Mario Gamba ist der beste italienische Küchenchef, das hat das italienische Landwirtschaftsministerium stolz verkündet. Echte Gourmets wissen das schon lange.
Glückliche Zitronen – Limoncello von Anna L. Deeg
Sauer macht lustig, sagt man. Ob das stimmt, ist ein verbreiteter Mythos. Was aber gewiss ist: Sauer kann sehr köstlich sein. Das beweist die Münchnerin Anna Lena Deeg.
Die besten Cocktailbars von Zürich bis Berlin
Die besten Bars Deutschlands, der Schweiz und Österreichs servieren mehr als nur Spirituosen. Vom Berliner Fragrances, über die Zürcher Kronenhalle bis hin zum Hamburger Le Lion.
Hans Haas – Man muss die Liebe schmecken
Spitzenkoch Hans Haas gilt als eine feste Grösse am Münchner Sternenhimmel. Viele Anhänger seines kulinarischen Könnens pilgern ins Gourmet-Mekka „Tantris“.
Bobby Bräuer – Erfolgsrezept Demut im EssZimmer
Seit gut zwei Jahren lädt Bobby Bräuer zu kulinarischen Höhenflügen ins EssZimmer in die Münchner BMW Welt ein. Dabei ist der Sternekoch selbst am Boden geblieben.
Tohru Nakamura – Wenn das Risotto Japan küsst
Mit gerade einmal 30 Jahren blickt Tohru Nakamura auf eines der wohl spannendsten Jahre seines Lebens zurück. Seit 2013 ist er Küchenchef in Geisels Werneckhof.