Suppe
Step-by-Step: Erbsensuppe mit Kokosmilch
Ein einfaches Rezept für eine leichte und cremige Suppe. Der Geschmack der Erbsen passt sich hervorragend dem exotischen Touch der Kokosmilch an.
Topinamburcremesuppe mit Sonnenblumenkernen
Ein leckeres Rezept das genau richtig ist für kalte graue Herbsttage. Topinambur schmeckt knackig frisch, leicht nussig und kann roh, gebraten, gekocht oder gebacken werden.
Medizin zum Löffeln – Hühnersuppe wie bei Oma
Hühnersuppe wie bei Oma – sie hilft immer! Das ist sogar wissenschaftlich erwiesen. Sie wirkt entzündungshemmend, spendet neue Energie und wärmt nebenbei toll von Innen.
Zuppa di ceci e patate – Kichererbsensuppe
Die Suppe mit Kichererbsen und Kartoffeln sättigt auch ohne Fleisch bestens. Nur wenige Schritte trennen den Geniesser von einer schmackhaften Speise.
Deftige Zwiebelsuppe – mit Gruyère überbacken
Gerade in der winterlichen Jahreszeit ist eine deftige Zwiebelsuppe genau das Richtige. Die Inhaltsstoffe der Zwiebel sorgen für ein gesundes Immunsystem.
Rote-Bete-Suppe mit selbst gemachten Käseklösschen
Die Rote-Bete-Suppe ist ideal für die kalten Wintermonate. Dazu werden selbst gemachte Klösschen serviert, die mit Mozzarella gefüllt werden.
Erbsen-Lauch-Suppe mit frischer Minze
Die Erbsen-Lauch-Suppe mit frischer Minze ist ein herrliches Rezept für eine sommerliche Suppe. Sie kann sowohl heiss als auch kalt serviert werden.
Vichyssoise – die kalte Kartoffel-Lauch Suppe
Die Vichyssoise ist eine feine Sommersuppe, die in der Regel kalt serviert wird. Sie bietet sich für zahlreiche Variationen und Erweiterungen an.