Sommer
Ewiger Sommer – Lieblingsfrüchte und Gemüse haltbar machen
Hände hoch, wer gerade auch die kulinarischen Seiten des Sommers geniesst. Wer Zeit und Musse hat, kann die sommerlichen Produkte in wenigen Schritten haltbar machen.
Hauptsache Sonne – die schönsten Winterreiseziele
Das neue Jahr hat schon begonnen, doch die Zeit bis zum Frühling ist noch lang. In unseren Breitengraden ist es gerade einfach nur ungemütlich – Zeit für ein bisschen Urlaub.
Zehn Zutaten für die erfrischende Sommerküche
Essen muss bei heissen Temperaturen vor allem leicht, frisch und natürlich lecker sein. Wir haben unsere zehn liebsten Zutaten für die heissen Tage zusammengestellt.
Saisongemüse im Sommer – Zeit für frische Tomaten
Rot und saftig, so mögen wir unsere Tomaten. Und vielseitig ist das Nachtschattengewächs auch noch. Wir erklären, warum es jetzt besondere Beachtung finden sollte.
Direktes vs. Indirektes Grillen – Wer gewinnt?
Mit dem richtigen Grill stehen einem mehrere Möglichkeiten offen. Doch was ist besser? Direktes oder indirektes Grillen? Eines ist klar: Jede Methode hat ihre eigenen Vorzüge.
Grillen – mit Kohle, Gas oder Elektrogrill?
Es ist das Streitthema Nummer eins: Womit grillt der „echte“ Grillprofi? Diese Frage ist nur schwer zu beantworten, denn tatsächlich hat jede Methode ihre Vor- und Nachteile.
Whisky – Genuss-Highlight auch im heissen Sommer
Der Sommer ist da und mit ihm die Zeit der Cocktails, Longdrinks und Whiskys. Whiskys? Absolut, denn diese sind nicht nur das Getränk der Wahl für kalte Winterabende.
Getränke-Trends 2014 – Der Sommer kann kommen
Der Sommer steht vor der Tür und damit auch die Zeit der Cocktailabende und fruchtiger Erfrischungen. Doch welche Getränke liegen dieses Jahr voll im Trend? Eine Auswahl.