Chia-Pudding mit passierten Himbeeren und Minze

Zutaten
250 ml | Reismilch |
250 ml | Wasser |
6 EL | Chiasamen |
250 g | gefrorene Himbeeren |
6 EL | Puderzucker |
etwas | frische Minze und Beeren, zum Garnieren |
Zubereitung
Tipps & tricks
Der Chia-Pudding kann mit jeder beliebigen Flüssigkeit angerührt werden, ob Wasser, Milch oder sogar Fruchtsaft. Bei der Milch können alle Sorten, wie beispielsweise Soja-, Reis-, Mandel- oder Kuhmilch verwendet werden. Auch das Topping lässt sich durch andere Früchte ersetzen. Kirschen, Erdbeeren, Waldfrüchte oder Aprikosen – dieses Grundrezept erlaubt jeden Tag einen anderen Genuss.