Salat mit Radieschen, Feigen und Erdbeeren

Zutaten
200 g | Saubohnen, gepalt |
1 | Handvoll Radieschen |
3 | Romanasalatherzen |
200 g | Erdbeeren |
2 | Feigen |
1 | Handvoll Wasserkresse |
2 EL | weisser Balsamico |
1/2 | Zitrone |
1-2 TL | flüssiger Honig |
5 EL | Olivenöl |
etwas | Salz |
etwas | Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Tipps & tricks
Dieser Salat passt sehr gut zu kräftigem Fleisch wie Lamm, Strauss oder Rind. Zusammen mit frischem Brot und einem Glas Wein ist damit das Menü für einen Grillabend perfekt!