1
Zuerst eine grosse Schüssel vorbereiten, in welcher der Teig vorbereitet werden kann. Anschliessend das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und das Backpulver hinzufügen und alles zusammen gut vermengen.
2
Danach langsam die angegebene Menge Milch einrühren, bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist. Die Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen und diese sofort zu der Teigmasse hinzufügen und unterrühren. Hierfür kann ein Handrührer verwendet werden.
3
Zum Ausbacken ein wenig Öl in einer beschichteten Pfanne mit einem Pinsel verstreichen und auf mittlerer Hitze heiss werden lassen. Währenddessen einen geeigneten Ess- oder Schöpflöffel vorbereiten.
4
Ist die Pfanne heiss, so kann mit dem vorbereiteten Löffel Teig aus der Schüssel entnommen und in die Pfanne gegeben werden. Den Teigklecks von jeder Seite jeweils 1-2 Minuten goldbraun backen. Auf diese Weise alle Pancakes ausbacken und nach Belieben warmhalten (im Ofen 80°C), bis der Teig aufgebraucht ist.
5
Zum Servieren die Pancakes auf einem Teller stapeln und mit Ahornsirup beträufeln. Nach Belieben mit Heidelbeeren oder anderen Früchten, wie zum Beispiel Erdbeeren, garnieren und mit wenig Puderzucker bestäuben.
Sehr lecker zu diesem typisch amerikanischen Frühstück schmeckt auch eine Orangen-Honig-Butter, die zu gleichen Teilen aus Butter, Honig und Orangenmarmelade schnell und einfach zubereitet werden kann.
Pancakes können nicht nur zum Frühstück, sondern auch als leckere Nachspeise mit Eis oder Pudding verzehrt werden. Zu den Pancakes am besten einen Kaffee, aufgebrühten Tee oder eine warme Milch reichen. Letzteres wäre die klassische Variante aus dem Herkunftsland des Frühstücks.
stan BTS.
Popel sind toll aber wie willst du das denn machen? Die Popel werden doch von Dir gebremst!
Es gibt doch nichts besser als lecker Popel als Kommentar! ❤️
Also Popel sind wirklich dufte. Und vor allem auf Fisch, mhhh
Popel sind coll! Wenn ihr das nicht so seht dann seid ihr scheiße! :)
Also findet ihr Popel nun coll oder nicht?
Ich mag Popel vor allem wenn sie richtig schön GROSS sind!!!