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British Virgin Islands – Paradiesisch geniessen!

British Virgin Islands – Paradiesisch geniessen!
Copyright Anegada Beach Club

Gehen Sie mit uns auf Entdeckungstour in der Karibik. Es wird herrlich exotisch auf den paradiesischen British Virgin Islands. Zwischen traumhaften Stränden und grandiosem Essen.

Endlose Sandstrände, türkisfarben schimmerndes Wasser, erstklassige Tauchreviere, verträumte kleine Buchten, in denen man mit einem Boot anlegen kann, und atemberaubende Sonnenuntergänge … All das klingt nach dem Paradies auf Erden? Das ist es auch. Und dazu noch eines, das wenig erkundet ist.

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Denn die British Virgin Islands gehören zu den absoluten Geheimtipps unter den karibischen Inselgruppen. Zu ihnen zählen über 60 Inseln und Riffe, die sich im Atlantischen Ozean, 100 Kilometer östlich von Puerto Rico, aneinanderreihen.

Den Eroberern auf den Spuren

Es war kein Geringerer als Christoph Columbus, der 1493 erstmals das Inselparadies entdeckte und es damit der britischen Krone zuführte. Noch heute ist Königin Elizabeth II. das Staatsoberhaupt der British Virgin Islands – auch wenn die Jungferninseln im Lauf der Zeit viele berühmte Seefahrer und so manch wilden Seeräuber zu Gesicht bekamen.

So ist der Kanal, der sich seinen Weg durch die Inselwelt bahnt, beispielsweise nach Sir Francis Drake benannt. Im 17. Jahrhundert siedelten sich dänische Seefahrer auf den Inseln an, gefolgt von britischen, die dann von Spaniern überfallen wurden. Erst ab dem 18. Jahrhundert nahmen die Briten die Inseln langfristig für sich ein.

Bis heute sind jedoch gerade einmal eine Handvoll der Eilande bewohnt: So beschleicht einen schnell das Gefühl, man gehöre zu ihnen – zu jenen grossen Entdeckern, die ein zauberhaftes Fleckchen Erde erschlossen haben.

Auch kulinarisch kann man sich hier auf eine frische, aromatische, kreative und exotische Entdeckungstour begeben. Diese hat nicht selten einen sehr gemütlichen Charakter, denn so manches Restaurant lässt sich in der entlegenen Inselgruppe nur per Boot erreichen. Das sind sozusagen die versteckten Schätze der Neuzeit.

Anlegen und geniessen

Kulinarische Köstlichkeiten
Kulinarische Köstlichkeiten

Das „Sandcastle“ auf der Insel Jost Van Dyke gehört zweifellos zu einem dieser entlegenen Hotspots. Wenn man dort in der White Bay an Land geht, lässt die Atmosphäre, die so formlos wie nur irgend möglich ist, nicht vermuten, welchen Glanz die Speisekarte zu bieten hat: Ente à l’Orange und gefüllter Fisch gehören hier zur Routine.

Und neben dem Essen verwöhnt einen die Aussicht auf das Meer, während sanfte Brisen die Hitze zu angenehmen Abendtemperaturen abmildern. Jetzt gönnt man sich gern noch eine Ingwer­-Papaya-­Mousse zum Dessert und weiss, dieser perfekte Moment lässt sich kaum toppen.

Neben einer kulinarischen Auswahl, die internationale Anekdoten wie von Pizza, Chicken Wings und sogar bestem New Yorker Steak erzählt, geht hier nichts über die lokale westindische Küche und die frischen Produkte, die an Land reifen. Papayas, Maracujas, Mangos, Bananen, Kokosnüsse, Ananas, Granatäpfel, Sternfrüchte und Limetten sind nur einige der fruchtigen Exoten, die in Hülle und Fülle auf Guana Island wachsen.

Auf der Privatinsel wird Naturschutz und der Erhalt der ursprünglichen Tier­ und Pflanzenwelt besonders grossgeschrieben. Keine Frage, dass die Landwirte daher nachhaltig und biologisch arbeiten und ihre Gäste das aromatische Obst vom Baum weg probieren dürfen.

Auch Gemüse und Zuckerrohr werden auf den British Virgin Islands angebaut. Dass die Briten in einem unschönen Abschnitt der Geschichte beim Zuckerrohranbau auf Sklaverei setzten, hat zur Folge, dass heute noch 90 Prozent der Bevölkerung schwarzafrikanischer Abstammung sind. Auch diese Wurzeln prägen die Küche der karibischen Inseln.

Sich treibenlassen kann so köstlich sein

Wer seinen Urlaub auf dem Segelboot oder in einem Appartement als Selbstversorger verbringt, der findet organisch angebautes Obst und Gemüse für seine Gerichte auf der Good Moon Farm an der Nordküste Tortolas – der grössten Insel der British Virgin Islands.

Es sind die authentischen Momente mit den Einheimischen in gemütlichen Lokalen, die unvergesslich bleiben. Die Küche der Inseln ist so ehrlich wie die Menschen. Deren besonderer Stolz gilt ihrem frischen Fisch aus dem Karibischen Meer, fangfrischem Hummer von der Insel Anegada und anderen Meerestieren.

Wer den Tag gemütlich ausklingen lassen mag, greift zum offiziellen Cocktail der britischen Jungferninseln: dem Painkiller. Er wurde in den 1970er­-Jahren in der Soggy Dollar Bar auf Jost van Dyke erfunden und besteht aus dunklem Rum (natürlich aus lokalem Zuckerrohr vor Ort gebrannt), Orangensaft, Ananassaft und gesüsster Kokosnusscreme.

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Dazu eine Prise Muskat – und der Traum vom Paradies ist perfekt. Mit diesem Cocktail in der Hand in der Hängematte liegen und mit den Zehen den Sand streicheln … Geniesserherz, was willst du mehr!?

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Traumhafte karibische Insel - Copyright British Virgin Islands

Weitere Informationen unter: www.bvitourism.de

Über die Autorin

Es gibt sie ganz selten. Doch Anja Hanke hat das grosse Glück zu ihnen zu gehören: Den Menschen, die ihr Hobby zum Beruf machen konnten.

Sie liebt gutes Essen, handgefertigte Weine, erlesene Produkte und diese Verbindung an den verschiedensten Orten dieser Welt einzufangen – und für ihre Leser genussvoll aufzubereiten.

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