Promotion
Seit 200 Jahren produziert Laphroig auf der Insel Islay einige der weltbesten Single Malt Whiskys. Aus diesem Anlass wurde nun als Sonderedition ein Jubiläumswhisky herausgebracht, der „Laphroaig 15 Jahre“. Eine äusserst gelungene Komposition.
Der vergleichsweise niedrige Torfgehalt und der Geschmack pikanter Früchte des „Laphroaig 15 Jahre“, begeisterte schon vor 30 Jahren das erste Mal die Whisky-Liebhaber. Mit der Sonderedition zum 200-jährigen Jubiläum kommt Laphroaig dem Wunsch vieler Fans nach, die sich eine Neuauflage dieses aussergewöhnlichen Whiskys gewünscht hatten.
Frage beantworten und eine Flasche des Jubiläumswhiskys gewinnen
Für einen besonders runden und sanften Geschmack reift der Single Malt in speziell ausgewählten Fässern und wird schliesslich mit 43 Vol.-% in Flaschen abgefüllt. Der für einen Laphroaig typische torfige Geschmack verleiht ihm seine Vielschichtigkeit. Als „heaven and hell in a glass“ wird er von Laphroaig-Fans bezeichnet – ein Whisky, der keine Kompromisse kennt und nach einer ehrlichen Meinung verlangt.
„200 Jahre. 200 Meinungen. 200 Preise.“
Genau diese Meinung möchte Laphroaig von seinen Fans und Kritikern wissen. Mit dem Jubiläumsgewinnspiel „200 Opinions wanted“ werden die 200 aussergewöhnlichsten Beschreibungen der verschiedenen Whiskys gesucht, eingerahmt und in der Destillerie an einem Ehrenplatz aufgehängt. Ganz nach dem Motto „200 Jahre. 200 Meinungen. 200 Preise.“ werden die Verfasser der zwei ausgefallensten Meinungen nach Islay eingeladen, um bei Laphroaig LIVE dabei sein zu können.
Das jährliche virtuelle Live-Tasting mit Destillerie-Manager John Campbell wird am 24. September diesen Jahres das erste Mal seit neun Jahren wieder in Islay stattfinden. Während es bei der ersten Show 2007 noch ausschliesslich um Whisky ging, umfassen die heutigen Programme auch Musik, Essen und vieles mehr.
Zehntausende Whisky-Fans weltweit verfolgen jährlich das live übers Internet ausgestrahlte Format. Mehr Informationen zu Laphroaig LIVE finden Sie hier.
Bei der Opinions-Kampagne kommt es nicht auf begeisterte Kommentare an: An Laphroaigs intensivem Torfgeschmack scheiden sich die Geister und genau das sollen die Meinungen wiederspiegeln. Gnadenlos ehrlich und polarisierend soll es sein. Ein Beispiel für solch eine Meinung gibt John Campbell selbst: Ihn erinnert der neue Laphroaig 15 Jahre an „den Duft schwarzer Johannisbeeren in Oma‘s Backstube, während man an verbranntem Treibholz knabbert.“
Teilnehmen kann man unter www.laphroaig.com/opinions.
Tasting Notes des Laphroaig 15 Jahre
- Geruch – Grapefruit und frische Minze stehen zunächst im Vordergrund. Mit ein paar Tropfen Wasser vermischt, entfaltet der Whisky seine salzig-karamelligen Noten, untermalt von süssen Früchten und den typischen Torf-Aromen.
- Geschmack – Vordergründig eine pfeffrige Note mit leichtem Torfrauch. Die sanfte Trockenheit vermischt sich mit Anklängen von Meersalz und Tabak.
- Nachklang – Ein langanhaltendes Finish mit weichem, rauchigem Nachgeschmack.
Laphroaig – eine Erfolgsgeschichte
Auf der schottischen Insel Islay hat Whisky eine lange Tradition. Wann genau die Geschichte der Destillerie begann, kann nicht genau zurückverfolgt werden. Man weiss jedoch, dass schon die Iren hier lange Zeit Whisky brannten und ihr Wissen sowie die Geräte hinterliessen, als sie die Insel verlassen haben.
Um das Jahr 1800 bewirtschaftete die Familie Johnston das Land und beauftragte die Herren Charles und Willie Doig damit, eine Destillerie aufzubauen. Als sich der Ruf des Laphroaig–Whiskys verbreitete und die Steuerbeamten aufmerksam wurden, gründete man 1815 offiziell Johnston & Johnston. Über die Jahre wechselte mehrmals der Besitzer der Destillerie, doch Tradition, Know-How und Liebe zum Produkt blieben dabei erhalten.
Bereits in den 20er Jahren machte sich Laphroaig einen Namen und legte so den Grundstein für den heutigen Erfolg. Ian Hunter, der damalige Inhaber, suchte rund um die Welt nach den idealen Fässern, die den Geschmack des Whisky untermalen, jedoch nicht verfälschen sollten und entschied sich schlussendlich für amerikanische Bourbon-Fässer, die auch heute noch genutzt werden.
Weiterführende Informationen zur Geschichte der Destillerie finden Sie unter www.laphroaig.com/history.
Traditionelle Herstellung
Bei der Herstellung von Laphroaig spielt Handwerkskunst eine entscheidende Rolle. So wird zum Beispiel noch traditionelle Braugerste verwendet und das Gerstenmalz in alten Torf-Brennöfen selbst getrocknet und aufgegossen, was dem Whisky sein reiches, überaus torfiges Aroma verleiht.
Diese Brennöfen stammen noch aus dem Jahr 1840, wie eine alte Inschrift verrät. Direkt hinter den Gebäuden ist das Meer zu sehen und so vermischt sich beim Brennvorgang die salzige Meeresluft mit dem Torfrauch. Diese Mischung aus süsslich-würzigem Moos und salziger Luft gibt dem Whisky seine speziellen Raucharomen.
Eine weitere Besonderheit liegt in der Lagerung: Die in Meeresnähe gelegenen Lagerhäuser werden bei hohem Wellengang regelmässig von Meerwasser umspült und verleihen dem Whiskey seine salzige Note.
Im Jahr 1994 wurde Laphroaig vom Prince of Wales, Prinz Charles, zum walisischen Hoflieferanten ernannt und darf seine Etiketten seither mit der majestätisch walisischen Helmzier versehen.
Laphroaig bietet auch Führungen durch die Destillerie an, bei denen der gesamte Vorgang detailliert erklärt wird. Weitere Informationen zur Führung und zum Brennvorgang finden Sie hier.
Frage beantworten und eine Flasche des Jubiläumswhiskys gewinnen
„Wie nennt man den Produktionsschritt im Rahmen der Whisky-Herstellung bei der die Stärke des Getreides mit Hilfe von Enzymen in Zucker (vorwiegend Maltose) umgewandelt wird?“
Beantworten Sie die Frage und gewinnen Sie eine Flasche des Jubiläumswhiskys. Senden Sie Ihre Antwort bis zum 31. Mai 2015 an info@wg-digital.com.