Fleisch
Deftige Fleisch-Rezepte für jeden Anlass – Detaillierte Beschreibungen der Zubereitung sorgen für ein garantiertes Gelingen. Zudem steigern die Tipps den kulinarischen Genuss.
Spargelsaison – Grüner Spargel im Prosciuttomantel
Grüner Spargel im Prosciuttomantel eignet sich hervorragend als leichte Hauptspeise, aber auch als Vorspeise eines opulenten Mahls. Dazu einen Chardonnay.
Tex-Mex-Küche – Chili con Carne mit saurer Sahne
Ein absoluter Klassiker aus der texanisch-mexikanischen Küche ist das legendäre Chili con Carne. Traditionell wird es mit Tortillas serviert.
Herzhaftes Roastbeef mit knusprigen Bratkartoffeln
Die Zubereitung von herzhaftem Roastbeef ist alles andere als schwer und mit wenigen Schritten erledigt. Dazu werden schmackhafte Bratkartoffeln serviert.
Saltimbocca mit Limetten – leichte mediterrane Küche
Ein leichtes Fleischgericht mit wenig Kalorien und Kohlenhydraten ist schnell gezaubert. Bei Saltimbocca mit Limetten wird Kalbfleisch mit der Zitrusfrucht abgerundet.
Herzhafter Hamburger mit Brie und Röstzwiebeln
Schmackhafte Burger können ganz einfach selbst gezaubert werden. Dafür muss man nicht in ein Fast-Food Restaurant pilgern, oder TK-Ware verwenden.
Gänsekeule mit Backpflaumen und Kartoffelkloss
Gänsekeule mit Backpflaumen und Kartoffelkloss ist ein ideales Gericht für die kalte Jahreszeit und eignet sich vor allem für besondere Anlässe und Festtage.