Unterwegs

Berlin – Unprätentiös, Unerwartet, Unwiderstehlich

Berlin mag man oder man mag es nicht. Im Gegensatz zu anderen europäischen Haupstädten findet man im Zentrum keine Prunkbauten. Romantisch ist es auch nicht.

Wiener Schnitzel und Co in der Kaiserstadt

Wer durch die Wiener Ringstrasse flaniert kann sich vorstellen, wie es im barocken Vienna Gloriosa ausgesehen haben muss. Guten Wein gibt’s hier auch.

Irland – Die mystische grüne Genussinsel

Zutaten erster Güte – das ist die Basis der irischen Küche. Ob klassisch deftig oder kreativ leicht. Irland ist ein Paradies für Kulturfreudige, Naturliebhaber – aber vor allem für Geniesser.

New York City – Die Stadt, die niemals schläft

Seien es die Wolkenkratzer, der Central Park, die skandalösen Mieten oder das unglaubliche Nachtleben: New York ist eine Stadt der Superlative. Man muss sie erlebt haben.

Gastronomie an der Mosel: aus verstaubt mach jung

Alteingesessene Weinstuben prägten lange das Bild der Moselgastronomie. Doch Wohnwagen-Kundschaft und Imbiss-Touristen werden immer öfter durch neugierige Gourmets ersetzt.

Die Schotten kommen! Reisen und Speisen in Glasgow

Glasgow-Erkenntnisse: Die Schotten sind ein freundliches Volk, die Stadt hat eine rege gastronomische und kulturelle Szene und mit Musik ist alles noch schöner.

Wen Gott liebhat, dem gibt er ein Haus in Zürich

Wer einmal in Zürich war und den einmaligen Ausblick über den See auf die schneebedeckten Wipfel der Alpen genossen hat, der wird obigem Zitat nur zustimmen können.

Budapest – Die unterschätzte Perle Osteuropas

Budapest, das ist Jugendstil, Klassizismus, Renaissance, Gotik, die Donau, Dekadenz und Romantik. Die architektonischen Kontraste sind im VIII. Bezirk besonders eindrucksvoll.

Foliage – Aus dem Wald auf den Teller

Chris Erasmus definiert regionale Küche auf seine ganz eigene Weise. In seinem Gourmetrestaurant Foliage im südafrikanischen Franschhoek wird sie cool und lässig zelebriert.

Kopenhagen – nackte Schöne, Hippiekommunen und mehr

Dänemark wird jedes Jahr aufs Neue als Land mit hoher Lebensqualität gelistet. Kopenhagen ist schön, grün, ökologisch innovativ und in jeder Hinsicht trendweisend.

Mallorquinische Muster-Finca mit Sinn für Kulinarik

Sympathische Hotels gibt es viele auf Mallorca. Doch die Finca Can Coll geht als Essenz der gehobenen und gleichzeitig persönlich geführten Übernachtungskultur durch.

Moskau – Krimsekt und Türme aus rotem Gold

Moskau klingt nach wie vor für viele fremd und geheimnisvoll. In diesem Melting Pot Osteuropas finden sich so viele Speisen wie Völker und auch jede Menge Kultur.

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