Unterwegs

San Francisco – Von der Hippie-Metropole zu Silicon Valley

Zwischen Golden Gate, Chinatown und dem Pier 39 gibt’s Seafood und selbstverständlich jede Menge grosser kalifornischer Weine aus Napa Valley & Co.

Ein kulinarischer Ausflug in das neue, wilde Mallorca

In vielen Teilen der Insel kann man ausgezeichnet essen. Nirgendwo ist das Preis-Leistungs-Verhältnis allerdings besser, als in der Mitte der Insel.

London – Genusskultur in der Stadt an der Themse

Die Briten haben Stil, schwarzen Humor, bewohnen eine schöne Insel und ja: mittlerweile gibt es auch eine Genusskultur, die längst über Fish & Chips hinausgeht.

Trüffel, Riesling, Entenfüsse: Australien für Gourmets

Wohl in keinem anderen Land der Erde verbindet man so selbstverständlich westliche und östliche Esstraditionen. Wer Australien besucht, wird kulinarische Vielfalt geniessen.

Prag – Eine Reise durch die Kulturgeschichte

Die tschechische Küche ist eher deftig und nichts für die schlanke Taille. Aber es mundet trotzdem ganz wunderbar, nachdem man in der goldenen Stadt Sightseeing betrieben hat.

Mauritius – Die Genussinsel im Indischen Ozean

Vanille, Tee, Whisky, Muscovado Zucker – der afrikanische Inselstaat Mauritius heisst Feinschmecker und Genussmenschen auf vielfältige Weise willkommen.

Buenos Aires – Steak, Tango und Leidenschaft

Argentinier sind Italiener, die Spanisch sprechen, Engländer sein möchten und sich wie Franzosen benehmen. Tatsächlich wäre Buenos Aires ohne seine Menschen nur halb so toll.

Singita – Luxus in atemberaubender Wildnis

Schon als kleiner Junge wollte Mark Witney die unberührte Wildnis für Besucher erlebbar machen. Eine Vision, die er heute mit Komfort, Luxus und feinster Küche erreicht hat.

Brüssel – Mehr als Chicorée und Pommes Frites

Brüssel klingt erstmal nach häufigem Niederschlag und Bürokratie, ist die Stadt doch der Sitz zahlreicher EU-Institutionen. Für Besucher hat die Stadt mehr zu bieten.

Namibia – Land der köstlichen Entdeckungen

Zugegeben: Auf den ersten Blick erscheint Namibia kein kulinarisches Kleinod zu sein. Doch eines lehrt Namibia seine Besucher schnell: Ein zweiter Blick lohnt immer.

München – Eine Stippvisite im Freistaat Bayern

München ist eine der wohlhabendsten Städte Deutschlands, mit dem Oktoberfest beherbergt sie ausserdem das grösste Volksfest der Welt. Nett anzusehen ist die Stadt sowieso.

Inselträume – die Leichtigkeit des Seins erleben

Träumen erlaubt, lautet das Motto von Anja Hanke. Gegen eisige Wintertemperaturen schliesst sie einfach die Augen und wünscht sich auf die Insel. Kommen Sie mit!

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