Wissen
Rum – Vom Nebenprodukt zum Kultgetränk
Lange fristete Rum sein Dasein in Cocktails und Longdrinks – seit einiger Zeit erfreut er sich jedoch auch als purer Genuss wachsender Beliebtheit. Doch wo liegen seine Anfänge?
Welchen Wein wähle ich zu welchem Fleisch?
Dunkles Fleisch, dunkler Wein? Den passenden Wein bestimmt in erster Linie nicht die Farbe des Fleisches. Es kommt vielmehr auf die Art der Zubereitung an.