Wein & Champagner

Die 15 spannendsten Fakten zum Thema Wein

Was Sie schon immer über Wein wissen wollten und nicht zu fragen wagten, wissen wir natürlich nicht. Dafür präsentieren wir 15 bemerkenswerte Fakten rund um den Wein.

James Bond im Glas – Zu Besuch in der Champagne

Alle reden von den kleinen Kultwinzern der Champagne, doch auch die grossen Häuser der nordfranzösischen Weinbauregion lohnen – sofern man denn hinein darf – den Besuch.

Wein – die 5 wichtigsten roten Rebsorten

Eine Liste der wichtigsten roten Rebsorten, die wirklich jeder kennen sollte, damit man als Laie bei den mehreren hundert Sorten nicht den Überblick verliert.

Wein – die 5 wichtigsten weissen Rebsorten

Eine Liste der wichtigsten weissen Rebsorten, die wirklich jeder kennen sollte, damit man als Laie bei den mehreren hundert Sorten nicht den Überblick verliert.

Bollinger – Für die besonderen Momente

Lily Bollinger ist die Frau, die Bollinger Champagner zu dem machte, für das er heute steht: Prickelnde Exklusivität voll Faszination und Tradition.

Paris sieht orange – die vierte Weinfarbe kommt

Der natürlich erzeugte Wein liegt im Trend, alle Welt redet von den Orange Wines. Doch nirgendwo ist die schwefelfreie Form so angesagt wie in Paris.

Vorhang auf für die histaminfreien Weine

Nicht jeder der gerne Wein trinkt, verträgt ihn auch immer. Ein Grund dafür kann eine Histaminunverträglichkeit sein, die zu Kopfschmerzen und Schlimmerem führt.

Elisabetta Foradori – eine Winzerin aus dem Trentino

Die Winzerin aus dem Trentino zählt nicht nur zu den bekanntesten Frauen der internationalen Weinszene. Sie versteht es auch Kritiker zu Bestnoten hinzureissen.

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