Trinken

Die 15 spannendsten Fakten zum Thema Wein

Was Sie schon immer über Wein wissen wollten und nicht zu fragen wagten, wissen wir natürlich nicht. Dafür präsentieren wir 15 bemerkenswerte Fakten rund um den Wein.

Die Felsenbar Stollen 1930 – Kleinod des Gins

Der Himmel auf Erden für Gin-Fans. Er liegt im Herzen Kufsteins. In der Bar Stollen 1930, die laut Guinness Buch der Rekorde die grösste Gin-Sammlung der Welt beherbergt.

Destillerie Lantenhammer – Bayern mit Umdrehungen

Bayrisch. Edel. Intensiv. Wenn sich der Geschmack der Natur mit dem besten aus der Region vereint, dann trifft man auf die Destillerie Lantenhammer vom Schliersee.

Faktencheck – 5 gängige Mythen zum Thema Kaffee

Wie bei allem, was Bestandteil unseres täglichen Leben ist, ranken sich auch um Kaffee Mythen. Mal mit grösserem und mal mit kleinerem Wahrheitsgehalt. Wir decken auf.

Schokolade & Wein verkosten (2) – Der Ablauf

Vor Ihnen stehen ausgewählte Weine und Schokoladen und es stellt sich die Frage, wie geht man nun systematisch vor? Dorit Schmitt ist dieser Frage auf den Grund gegangen.

Schokolade & Wein verkosten (1) – Vorbereitungen

Zur Vorbereitung einer eigenen Wein- und Schokoladenverkostung bedarf es nicht nur der passenden Auswahl der unterschiedlichen Partner, sondern auch etwas Theorie.

Essig und Schnaps – das Beste ist gerade genug

Visionäre sind Menschen, die die Kraft und den Mut haben, ihre Träume wahrzumachen. Zu ihnen zählt Alois Gölles. In der Oststeiermark produziert er edelste Brände und feinste Essige.

Sommer im Biergarten – Selbstverpflegung erlaubt

Münchner Biergärten sind nicht nur bei Einheimischen beliebt. Die kühlen, oft von hohen Bäumen beschatteten Gastro-Oasen gelten als Touristenattraktion.

James Bond im Glas – Zu Besuch in der Champagne

Alle reden von den kleinen Kultwinzern der Champagne, doch auch die grossen Häuser der nordfranzösischen Weinbauregion lohnen – sofern man denn hinein darf – den Besuch.

Wein – die 5 wichtigsten roten Rebsorten

Eine Liste der wichtigsten roten Rebsorten, die wirklich jeder kennen sollte, damit man als Laie bei den mehreren hundert Sorten nicht den Überblick verliert.

Die Wahl des Whiskys – pure Geschmacksache

Whisky hat sich in den letzten Jahren von einem Geheimtipp zum Trendgetränk gemausert. Das „Wasser des Lebens“ wird von Jung und Alt gleichermassen geschätzt.

In Vino veritas – und was steht auf dem Etikett?

Im Wein liegt die Wahrheit. Doch steht sie auf dem Rückenetikett? Veganer Wein gewinnt an Bedeutung – und mit ihm die Frage nach einer Kennzeichnungspflicht.

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