Slow-Food
Langsamer Genuss – How slow can you go?
Fast Food war gestern, heute ist Genuss angesagt – nicht nur beim Essen. Der neuen Bewegung geht es vor allem um eines: weg von der Masse hin zu besserer Qualität.
Schnecken – „Slow Food“ vom Feinsten
Gerade im Spätsommer finden sich Schnecken scharenweise in den Gärten ein. Diese Tiere sind aber nicht gemeint, wenn Gourmets von der „Delikatesse Schnecke“ schwärmen.