Portrait
Claus-Peter Lumpp – Der Dirigent der Haute Cuisine
Er ist einer, der es versteht Kunstwerke auf dem Teller zu erschaffen. Einer, der auf dem Teller komponiert, kreiert und philosophiert. Ein grosser Künstler unserer Zeit.
Luke Dale Roberts – kulinarische Exzentrik
Er ist der angesagteste Koch Kapstadts – und das schon seit einiger Zeit: Mit seiner innovativen Aromenküche begeistert Luke Dale Roberts Gourmets aus aller Welt.
Elisabetta Foradori – eine Winzerin aus dem Trentino
Die Winzerin aus dem Trentino zählt nicht nur zu den bekanntesten Frauen der internationalen Weinszene. Sie versteht es auch Kritiker zu Bestnoten hinzureissen.
Horst Petermann – Getrieben vom Leben
Mit einem Koffer und ein paar Mark … So kam Horst Petermann 1965 in die Schweiz. Heute blickt der gebürtige Hamburger auf eine unbeschreibliche Karriere zurück.