Einfach besser grillen
Einfach besser grillen
Salat mit Radieschen, Feigen und Erdbeeren
Die feinsten Zutaten des Sommers werden kalorienarm und kontrastreich kombiniert: Scharfe Radieschen, süsse Feigen und saftige Erdbeeren runden den knackigen Salat ab.
Sommersalat mit Tomaten, Mango und Tintenfisch
Der herbe Rucola und die Süsse der Mango harmonieren perfekt und ergeben gemeinsam mit dem Tintenfisch einen exotischen und erfrischenden Salat.
Nudelsalat mit Aubergine, Tomaten und Mozzarella
Ein italienischer Klassiker neu interpretiert: Nudelsalat geht einfach immer. Die Variationsmöglichkeiten sind hier fast unbegrenzt; die Zubereitung geht schnell.
Step-by-Step: Würzige Marinade für Spare Ribs
Diese kräftige Sauce eignet sich durch ihr harmonisches Miteinander von Säure und Süsse ideal als Marinade für herzhaftes Grillgut, wie z.B. Schweinerippen.
Sommersalat mit Erdbeeren, Mango und Avocado
Ein vegetarischer, leichter Salat mit Erdbeeren, feiner Mango und Avocado. In nur 15 Minuten zubereitet ist er der perfekte Begleiter für laue Sommerabende.
Gegrillte Riesengarnelen mit würziger Aioli
Die zarten, saftigen Riesengarnelen und die würzige Aioli harmonieren perfekt. Das Gericht kann gut vorbereitet werden und die finale Zubereitung geht sehr schnell.
Eingelegtes Schweinefleisch am Spiess vom Grill
Schweinefleisch von seiner besten Seite: Das zarte, fein gewürzte Filet lässt sich gut vorbereiten und eignet sich ideal als Mitbringsel zu einer Grillparty!
Mediterranes, vegetarisches Raclette vom Grill
Ein Grundrezept für den Grill, das nach Lust, Laune und Kühlschrankinhalt beliebig abgewandelt werden kann und sowohl Hauptspeise, als auch Beilage sein kann.
Gegrillte Schweinekoteletts mit Feigen und Gemüse
Koteletts sind ein einfacher Grillklassiker. Dieses Rezept ist durch das frische Gemüse sommerlich leicht und lässt sich wunderbar vorbereiten!
Die Besten Salatideen für den Grillabend
Salate gehören zum Grillen wie der Schiedsrichter zum Fussball. Über den sagt man, er solle während des Spiels unauffällig bleiben – nicht so der Beilagensalat.
Extravagant – Kräuterbutter mal anders
Ob zu Fleisch, Fisch oder zu Gemüse – Kräuterbutter ist bei einem Grillabend nicht zu ersetzen. Wer Wert legt auf individuellen Geschmack macht die Butter selbst an.
Zehn Zutaten für die erfrischende Sommerküche
Essen muss bei heissen Temperaturen vor allem leicht, frisch und natürlich lecker sein. Wir haben unsere zehn liebsten Zutaten für die heissen Tage zusammengestellt.