einfache Rezepte

Herzhafter Zwiebelkuchen mit knusprigem Speck

Mit diesem einfachen Rezept gelingt der herzhafte Kuchen in jeder Küche. Die traditionelle Speise wird meist klassisch mit Zwiebeln und Speck belegt.

Milchreis mit frischem Pflaumenkompott

Dieses klassische Rezept lässt sich einfach in der eigenen Küche zubereiten. Die Kombination mit den lecker süssen Pflaumen und den Gewürzen passt perfekt in den Winter.

Tomaten-Hacktätschli mit Berner Kartoffelsalat

Dieses herzhafte Gericht mit saftigen Hackfleischtätschli und Tomaten verfeinert ergibt mit dem Berner Kartoffelsalat eine schmackhafte Kombination.

Rösti-Burger mit pochiertem Ei und Gemüse

Dieses herzhafte Rezept kombiniert die leckeren Kartoffelrösti mit Auberginen, Spargel und Tomaten. Ein pochiertes Ei rundet das Gericht schmackhaft ab.

Step-by-Step: Lammfleisch mit Madras-Marinade

Einfache Anleitung zu einer Madras-Marinade, die sich besonders für Lammfleisch eignet. Die aussergewöhnlichen Gewürze unterstreichen den Geschmack des Fleisches.

Herzhafte Sommer-Wraps mit Frischkäse und Salat

Tortillas mit knackigem Salat auf leckerem Frischkäse, belegt mit Salami, Roastbeef und Kochschinken. Diese einfachen Wraps lässt sich ganz schnell, mit wenig Mühe zubereiten.

Summer Pudding mit gemischten Beeren

Der britische Summer Pudding zeichnet sich durch die Weissbrotschichten aus, die sich mit dem Saft der Früchte vollsaugen. Ein herrlich saftiger und fruchtiger Nachtisch.

Step-by-Step: Chili-Orangen-Marinade zum Einlegen

Eine einfache Anleitung für eine leckere Marinade, die süss und feurig zugleich ist. Sie eignet sich hervorragend dafür, um Fleisch und anderes Grillgut darin einzulegen.

Gestürztes Gelee-Dessert mit Früchten

Dieses Dessert mit gemischten Früchten ist schnell zubereitet. Das Weissweingelee unterstreicht den Geschmack der Früchte und passt gekühlt zu jedem Sommertag.

Step-by-Step: Zaziki mit frischen Kräutern

Eine einfache Anleitung für einen klassischen griechischen Zaziki-Dip. Mit verschiedenen frischen Kräutern verfeinert passt er ideal zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Brot.

Sommerliches Dessert mit Frischkäse und Feigen

Knusprig trifft auf cremig-fruchtig: Ein einfaches Dessert, das optisch viel hermacht und noch dazu himmlisch schmeckt. Der perfekte Abschluss eines feinen Sommerabend-Menüs!

Salat mit Radieschen, Feigen und Erdbeeren

Die feinsten Zutaten des Sommers werden kalorienarm und kontrastreich kombiniert: Scharfe Radieschen, süsse Feigen und saftige Erdbeeren runden den knackigen Salat ab.

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