Vegetarisch
Vegetarische und vegane Rezepte für jeden Anlass – Gemüse, Getreide und Co. spielen hier die Hauptrolle. Detaillierte Anleitungen garantieren stets einen Gaumenschmaus.
Risotto mit Spargel, Champignons und Parmesan
Hinter diesem Rezept verbirgt sich eine sehr schmackhafte und vor allem einfach zuzubereitende Variante für ein leckeres Risotto – in nur 35 Minuten serviert.
Gebratene Zwiebeln, gelbe Tomaten, Kapern und Salbei
Gebratene Zwiebeln, gelbe Tomaten, Kapern und Salbei sind eine ideale Beilage für zahlreiche Speisen. Besonders gut passt der leichte Begleiter zu deftigen Gerichten.
Auberginen mit Honig und Flor de Sal d’es Trenc
Der Sternekoch Tomeu Caldentey – aus dem Michelin Restaurant Es Molí d’En Bou auf Mallorca – hat für uns seine Kreativität spielen lassen und ein Rezept entwickelt.
Minipizzen mit Ochsenherztomaten und Pesto
Bei einer guten Pizza kommt es in erster Linie auf die Qualität der Zutaten an. Die Mini-Pizzen werden mit Ochsenherztomaten und leckerem Büffelmozzarella zubereitet.
Sommerliche Zucchini-Schnitzel mit grünem Spargel
Die frittierten Zuchhini-Schnitzel mit grünem Spargel sind eine wahre Gaumenfreude. In nur 45 Minuten wird die komplette Mahlzeit für vier Personen zubereitet.
Vegetarische Grillspieße mit Aubergine und Paprika
Gemüse muss beim Grillen nicht zu kurz kommen. Leckere Grillspieße lassen sich auch auf komplett vegetarischer Basis zubereiten und sind eine echte Gaumenfreude.
Gefüllte Tomaten mit Paprika, Auberginen und Zucchini
Gefüllte Tomaten mit Paprika, Auberginen, Zucchini und Croûtons sind schnell zubereitet, sehr bekömmlich und lecker obendrein. Nur 35 Minuten werden benötigt.