Suppen

Leckere Suppen für jede Jahreszeit – mit Schritt für Schritt Anleitungen für ein garantiertes Gelingen. Einfache Rezepte für jeden Bedarf – von der Bouillon bis zur Minestrone.

Topinamburcremesuppe mit Sonnenblumenkernen

Ein leckeres Rezept das genau richtig ist für kalte graue Herbsttage. Topinambur schmeckt knackig frisch, leicht nussig und kann roh, gebraten, gekocht oder gebacken werden.

Medizin zum Löffeln – Hühnersuppe wie bei Oma

Hühnersuppe wie bei Oma – sie hilft immer! Das ist sogar wissenschaftlich erwiesen. Sie wirkt entzündungshemmend, spendet neue Energie und wärmt nebenbei toll von Innen.

Zuppa di ceci e patate – Kichererbsen Suppe

Die Suppe mit Kichererbsen und Kartoffeln sättigt auch ohne Fleisch bestens. Nur wenige Schritte trennen den Genießer von einer schmackhaften Speise.

Gazpacho – eine kalte Gemüsesuppe aus Spanien

Gazpacho – das ist eine leckere Suppe aus Spanien, die in der Regel kalt serviert wird. Sie macht sich ideal für heiße Sommertage und ist im Handumdrehen fertig.

Deftige Zwiebelsuppe – mit Gruyère überbacken

Gerade in der winterlichen Jahreszeit ist eine deftige Zwiebelsuppe genau das Richtige. Die Inhaltsstoffe der Zwiebeln sorgen für ein gesundes Immunsystem.

Rote-Bete-Suppe mit selbst gemachten Käseklößchen

Die Rote-Bete-Suppe ist ideal für die kalten Wintermonate. Dazu werden selbst gemachte Klöße serviert, die mit Mozzarella gefüllt werden.

Erbsen-Lauch-Suppe mit frischer Minze

Die Erbsen-Lauch-Suppe mit frischer Minze ist ein herrliches Rezept für eine sommerliche Suppe. Sowohl heiß als auch kalt kann sie serviert werden.

Vichyssoise – die kalte Kartoffel-Lauch Suppe

Die Vichyssoise ist eine appetitliche Sommersuppe, die in der Regel kalt serviert wird. Sie bietet sich für zahlreiche Variationen und Erweiterungen an.

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