Rezepte

Für jeden Geschmack das passende Rezept – in einfachen Schritten wird die Zubereitung von Delikatessen zum Kinderspiel. Zudem werden wertvolle Tipps und Tricks bereitgestellt.

Gegrillte Schweinekoteletts mit Feigen und Gemüse

Koteletts sind ein einfacher Grillklassiker. Dieses Rezept ist durch das frische Gemüse sommerlich leicht und lässt sich wunderbar vorbereiten!

Caprese – Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Eine einfache Vorspeise ist die klassisch italienische Caprese. Hochwertige Produkte werden liebevoll angerichtet und mit einem schmackhaften Dressing beträufelt.

Breite Bandnudeln mit Zitronen-Lachs-Sauce

Breite Bandnudeln mit Zitronen-Lachs-Sauce sind einfach zuzubereiten und besonders schmackhaft. In nur 40 Minuten kann serviert werden.

Spargelsalat mal anders – mit Wachtelei und Parmesan

Der Spargelsalat mit Wachteleiern und Parmesan eignet sich nicht nur als Vorspeise, sondern stellt auch eine leckere Hauptspeise. 40 Minuten dauert die Zubereitung.

Hasenragout – Pappardelle alla Lepre

Ragout vom wilden Hasen mit Bandnudeln ist ein Klassiker der italienischen Küche und harmoniert ein seiner Süsse ideal mit einem trockenen, nicht zu zurückhaltenden Rotwein.

Schmackhafter Brombeerpie mit Teiggitter

Der Brombeerpie ist lecker und zugleich einfach in der Zubereitung. Alternativ können natürlich auch viele andere Früchte und Beeren für den Belag verwendet werden.

Taboule mit Bulgurweizen und frischem Gemüse

Taboule kommt aus der orientalischen Küche und ist auch hierzulande ein echter Gaumenschmaus. Auch für Vegetarier und Veganer ist das Gericht sehr gut geeignet.

Spaghetti alle Vongole – mit Venusmuscheln

Spaghetti alle Vongole findet man auf der Speisekarte bei guten Italienern. Das Gericht mit den Venusmuscheln lässt sich auch einfach selbst zuzubereiten.

Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Backblech

Der Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Backblech ist in 80 Minuten bereit zum Servieren. Alles was benötigt wird sind ein Backblech, eine Schüssel und ein Rührgerät.

Griessflammeri mit Rotweinbeeren und Karamellsauce

Durch die drei Komponenten wirkt dieses Dessert aufwändiger, als es ist. Doch tatsächlich ist Griessflammeri in der Zubereitung kinderleicht und schmeckt einfach himmlisch!

Entenleberterrine – schnell und einfach zubereitet

Eine Entenleberterrine kennen viele nur aus der Haute Cuisine edler Restaurants. Die Delikatesse kann aber auch in den eigenen vier Wänden zubereitet werden.

Medizin zum Löffeln – Hühnersuppe wie bei Oma

Hühnersuppe wie bei Oma – sie hilft immer! Das ist sogar wissenschaftlich erwiesen. Sie wirkt entzündungshemmend, spendet neue Energie und wärmt nebenbei toll von Innen.

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