Rezepte

Für jeden Geschmack das passende Rezept – in einfachen Schritten wird die Zubereitung von Delikatessen zum Kinderspiel. Zudem werden wertvolle Tipps und Tricks bereitgestellt.

Aromatische Meeresfrüchte und Gemüse vom Grill

Meeresfrüchte von ihrer besten Seite – Neben Black Tiger Prawns, Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln und Hummer macht sich auch Gemüse bestens auf dem Grill.

Gegrillte Dorade mit Gewürzen und feuriger Salsa

Sommerlich-leichtes, traditionelles Rezept aus dem schönen Spanien. Saftiger, knusprig grillierter Fisch wird abgerundet mit feinen Gewürzen und einer feurigen Salsa.

Grüner Spargel mit Joghurt-Quark-Dip und Schinken

Die Spargelsaison hat wieder begonnen – Passend zur Jahreszeit präsentiert sich der grüne Spargel mit einem lecker-leichten Dipp und herzhaftem Schinken. Genuss pur.

Gebratenes Lachssteak mit Ingwer und Chili

Das Rezept für Lachssteaks mit Ingwer und Chili ist schmackhaft und einfach zuzubereiten. Nach nur 25 Minuten Zubereitungszeit kann serviert werden.

Apfel-Zwiebel-Aufstrich mit frischer Kresse

Süss und herzhaft zugleich. Dieser Aufstrich ist im Handumdrehen zubereitet und bringt einen scharfen Touch auf den Tisch. Der Apfel und die Kresse beleben den Aufstrich mit Frische.

Seelachsfilet mit Kräutern und Stachelbeeren

Knuspriger Fisch mit fein herber Süsse – Zu einem Fischfilet vom Seelachs passt die Kräuterkruste bestens. Mit den Stachelbeeren ergibt sich ein kalorienarmes Gericht.

Würziges Pfeffersteak vom Rind auf Trevisosalat

Saftiges und pikantes Pfeffersteak, dazu ein knackiger und leicht herber Salat – und fertig ist ein leichtes, dabei aber sehr schmackhaftes und ausdrucksstarkes Abendessen!

Grüner Bananen-Spinat-Mandel Smoothie

Einen guten Start in den Tag bietet dieses einfache Smoothie-Rezept. Die kaliumreichen Bananen und der vitaminreiche Blattspinat liefern wichtige Nährstoffe für den Tag.

Böfflamott, Rinderbraten in Rotwein geschmort

Böfflamott ist ein Fleischgericht aus Bayern. Dabei werden Rindfleisch und geräucherter Bauchspeck in Rotwein geschmort. Leckeres Gemüse gibt diesem Rezept den letzten Schliff.

Dattel-Minz-Dressing mit Honig auf Ziegenkäse

Ob als Antipasti oder zu einem ausgiebigen Brunch. Dieses einfache Rezept bringt das gewisse Extra auf den Tisch und beeindruckt mit einem süss-würzigen Geschmack.

Raffinierte Bouillabaisse mit Aioli und Baguette

Diese reichhaltige Fischsuppe, die ihren Ursprung im Südosten von Frankreich hat, kann in der eigenen Küche einfach zubereitet werden. Die Aioli rundet das Gericht ab.

Frische Forelle in Alufolie auf Gemüsebett

Forelle im Gemüsebett ist ein einfaches und gesundes Rezept, das perfekt zu einem trockenen Weisswein passt. Mit dem Gemüse kann variiert werden.

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